- campi di cui non si conosce la gestione.
La pianta può apparire perfettamente sana e avere comunque sviluppato in un ambiente poco adatto alla raccolta alimentare.
Meglio coltivarla nell’orto?
Chi apprezza il sapore della portulaca può anche coltivarla intenzionalmente in un orto o in un vaso.
In questo modo è più semplice conoscere le condizioni del terreno ed evitare contaminazioni esterne.
La pianta richiede generalmente poche cure e tollera bene il caldo.
Come conservarla
La portulaca fresca è abbastanza delicata.
Dopo la raccolta può essere conservata per breve tempo in
