dal fornitore.
La tracciabilità commerciale permette generalmente agli operatori di individuare con maggiore facilità le forniture ricevute.
In un contesto professionale è particolarmente importante non mescolare un prodotto coinvolto con riso proveniente da lotti differenti.
Perché i richiami possono ampliarsi nel tempo
Non è insolito che un primo avviso venga seguito da ulteriori richiami.
Questo può accadere quando controlli successivi identificano:
- altri lotti coinvolti;
- formati differenti;
- marchi diversi prodotti nello stesso stabilimento;
- ulteriori destinazioni commerciali.
L’allargamento di un richiamo non significa necessariamente che sia comparso un problema completamente nuovo. Può
