lontano: il prodotto non dovrebbe essere consumato.
Non confondere qualità e sicurezza
Un alimento può perdere gradualmente alcune caratteristiche di qualità senza diventare automaticamente pericoloso.
Al contrario, un prodotto coinvolto in un richiamo può apparire perfettamente normale ma avere una non conformità che non è percepibile attraverso vista, olfatto o gusto.
Nel caso di un richiamo chimico, l’aspetto del riso non permette quindi di stabilire se il lotto sia sicuro.
Acquistare riso biologico elimina il problema dei pesticidi?
No. Agricoltura biologica e convenzionale seguono regole differenti sull’utilizzo dei prodotti fitosanitari,
