ancora presente nella dispensa quando viene pubblicato un richiamo.
Questo rende particolarmente importanti gli avvisi al consumatore anche molto tempo dopo la distribuzione iniziale.
Il termine minimo di conservazione del riso
Per il riso e numerosi altri alimenti secchi viene normalmente indicato un termine minimo di conservazione, non necessariamente una data oltre la quale il prodotto diventa immediatamente pericoloso.
La questione è però completamente diversa quando interviene un richiamo.
Se un lotto è stato richiamato per una specifica non conformità, non importa che il termine minimo di conservazione sia ancora
