in padella.
Il risultato è una focaccia morbida all’interno e leggermente dorata all’esterno, perfetta per una cena veloce, un pranzo informale, un aperitivo oppure come alternativa al classico panino.
Ingredienti
- 300 g di farina 00;
- 150 ml di acqua tiepida;
- 30 ml di olio extravergine di oliva;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di zucchero;
- 8 g di lievito istantaneo per preparazioni salate.
Quale lievito utilizzare
Per questa ricetta serve un lievito istantaneo per preparazioni salate, non il classico lievito di birra.
Il vantaggio è che non bisogna attendere ore