biscotto ripieno di gelato e ricoperto di cioccolato hanno composizioni completamente differenti.
Tra le categorie più comuni troviamo:
- ghiaccioli;
- sorbetti;
- stecchi alla frutta;
- stecchi alla panna e cioccolato;
- coni;
- biscotti gelato;
- coppette;
- mini gelati;
- prodotti vegetali.
Per questo è più utile confrontare prodotti della stessa categoria piuttosto che stabilire che un singolo gelato sia in assoluto “il migliore” o “il peggiore”.
Perché nessun prodotto raggiunge la fascia più alta
Secondo i dati riportati, nessuno dei prodotti analizzati avrebbe raggiunto il punteggio necessario per entrare nella fascia verde, quella superiore a
