Dipende da:
- porzione;
- tipo di gelato;
- resto dell’alimentazione;
- attività fisica;
- fabbisogno energetico individuale;
- eventuali condizioni di salute.
Per una persona sana, un gelato consumato occasionalmente non rappresenta normalmente un problema all’interno di una dieta equilibrata.
Il vero problema è la frequenza complessiva
Un grande cono molto ricco mangiato occasionalmente ha un significato nutrizionale diverso dallo stesso prodotto consumato ogni giorno in aggiunta a numerosi altri dolci e snack.
La dieta va quindi valutata nel suo complesso.
Come leggere l’etichetta in pochi secondi
Quando sei davanti al freezer del supermercato, puoi