45-50 minuti.
Il tempo è indicativo: può cambiare in base al diametro dello stampo, al materiale della tortiera e alle caratteristiche del forno.
È quindi importante controllare la cottura invece di affidarsi esclusivamente al timer.
La prova stecchino
Verso la fine della cottura inserisci uno stecchino nella parte centrale della torta.
Se esce asciutto o con poche briciole asciutte, il dolce è pronto.
Se invece presenta impasto ancora liquido, continua la cottura per alcuni minuti e ripeti il controllo.
Perché la torta richiede una cottura abbastanza lunga
La torta contiene
