che il consumo regolare di determinate preparazioni a base di cactus possa contribuire modestamente al controllo di colesterolo e trigliceridi.
Tuttavia non è corretto affermare che il fico d’India agisca direttamente sui “ricettori del colesterolo cattivo” nel fegato in modo tale da rappresentare una terapia.
Grassi del frutto
La polpa fresca contiene quantità relativamente basse di grassi.
Acidi grassi come linoleico, oleico e palmitico sono presenti soprattutto nei semi e nell’olio ricavato dai semi, non in quantità tali nella polpa da rendere il frutto una fonte importante di grassi.
