davvero il dolcificante?
Non necessariamente.
Se la banana è molto matura, può essere sufficiente da sola.
Assaggiare l’impasto crudo non è consigliabile se contiene ingredienti che non sono destinati al consumo crudo, ma si può valutare la dolcezza in base alla maturazione della banana e alle proprie preferenze.
Miele e sciroppo d’agave
Entrambi sono dolcificanti e apportano zuccheri aggiunti.
Il fatto che siano “naturali” non li rende privi di calorie o automaticamente più salutari dello zucchero.
Se si vuole davvero ottenere una versione senza zuccheri aggiunti, vanno omessi.
La banana
