uno sportivo, ma la crescita muscolare richiede soprattutto:
- allenamento di resistenza adeguato;
- energia sufficiente;
- proteine totali adeguate;
- recupero;
- sonno.
Nessun legume costruisce muscoli indipendentemente da questi fattori.
Ceci prima dell’allenamento
Essendo ricchi di fibra, grandi porzioni consumate immediatamente prima di un allenamento intenso possono provocare pesantezza in alcune persone.
Il momento migliore dipende quindi dalla tolleranza individuale.
Ceci dopo l’allenamento
Possono contribuire a reintegrare carboidrati e proteine, eventualmente in combinazione con altre fonti proteiche.
Ceci e dieta vegetariana
Sono particolarmente utili perché forniscono proteine, ferro, zinco e altri nutrienti presenti
