tradizionali, anche se non produce una concentrazione standardizzata.
È necessario metterlo al sole?
No.
L’esposizione prolungata al sole può aumentare la temperatura dell’olio e accelerarne l’ossidazione.
Non è necessario mettere il barattolo al sole per una settimana e poi continuare l’esposizione per un altro mese.
Per preservare meglio l’olio è generalmente preferibile evitare calore e luce intensa.
5. Muovere delicatamente il barattolo
Ogni tanto puoi ruotarlo delicatamente per ridistribuire il materiale vegetale.
Non è necessario scuoterlo energicamente ogni giorno.
6. Controllare la preparazione
Durante la macerazione osserva periodicamente l’olio.
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