- agave;
- vaniglia;
- circa metà dell’acqua prevista.
5. Preparare l’impasto
Versa gli ingredienti umidi nella ciotola con farina d’avena e noci.
Mescola fino a ottenere un impasto morbido e modellabile.
Non aggiungere subito tutta l’acqua, perché la quantità necessaria dipende soprattutto da quanto è succosa la mela.
Se l’impasto è troppo asciutto
Aggiungi un cucchiaio d’acqua alla volta.
Se l’impasto è troppo morbido
Aggiungi poca farina d’avena oppure lascia riposare il composto per circa 5-10 minuti, permettendo all’avena di assorbire parte del liquido.
6. Formare i biscotti
Con le mani leggermente
