preparazione semplice
- Versa 300 ml di acqua in un bicchiere.
- Aggiungi 1 cucchiaio di semi di chia.
- Mescola bene.
- Attendi circa 10-20 minuti.
- Mescola di nuovo per evitare grumi.
- Aggiungi eventualmente qualche goccia di limone per il gusto.
Conclusione
I semi di chia sono un alimento nutriente e versatile, particolarmente interessante per il contenuto di fibra, ALA, minerali e composti antiossidanti.
Possono contribuire alla sazietà e alla normale regolarità intestinale e possono essere inseriti in yogurt, porridge, frullati e pudding.
Non è però corretto considerarli una cura per diabete, stitichezza,
