concetto di “super-alimento”
La salute non dipende da un singolo alimento.
Una dieta varia e sostenibile ha generalmente più valore rispetto alla ricerca di un ingrediente “perfetto”.
Errori comuni da evitare
- Credere che la chia curi il diabete.
- Pensare che faccia dimagrire automaticamente.
- Consumare grandi cucchiaiate completamente secche.
- Aumentare improvvisamente la fibra senza bere abbastanza.
- Considerarla priva di calorie.
- Pensare che l’ammollo “attivi” magicamente tutti i nutrienti.
- Usarla come sostituto di una terapia medica.
- Considerarla un alimento detox.
Domande frequenti
La chia fa bene?
Può essere un alimento nutriente all’interno
