dalla quantità di olio utilizzata, non dal fatto che la preparazione sia cotta in forno o in padella.
Prepararlo in anticipo
Il tortino può essere preparato qualche ora prima e servito tiepido o a temperatura ambiente.
Conservazione in frigorifero
Dopo il raffreddamento, conservalo in un contenitore chiuso in frigorifero.
È preferibile consumarlo entro circa 2-3 giorni.
Non lasciarlo fuori per molte ore
Contiene uova e verdure cotte, quindi è meglio evitare lunghi periodi a temperatura ambiente.
Come riscaldarlo
Può essere riscaldato:
- in forno;
- in friggitrice ad aria;
- brevemente nel microonde.
