estratto di vaniglia può rendere il gusto più aromatico senza modificare molto la consistenza.
3. Frullare a impulsi
Inizia con impulsi brevi invece di tenere il frullatore alla massima velocità per molto tempo.
Questo aiuta a rompere la frutta congelata senza riscaldare troppo il composto.
4. Fermarsi e mescolare
Se necessario, spegni il frullatore e spingi il composto verso le lame con una spatola, sempre con l’apparecchio spento.
5. Aggiungere pochissimo liquido solo se serve
Se le lame non riescono a lavorare, aggiungi un cucchiaio di latte o bevanda vegetale.
