- fragole;
- mirtilli;
- lamponi;
- more;
- mango;
- pesche;
- banana.
La frutta deve essere ben congelata
Questo è uno dei passaggi più importanti.
Se la frutta non è abbastanza fredda, il composto tenderà a diventare un frullato denso invece di un dessert gelato.
Come congelare la frutta fresca
Lava e prepara la frutta, tagliala in pezzi piccoli e disponila su un vassoio in un solo strato.
Congelala fino a quando è completamente dura, poi trasferiscila in un contenitore o sacchetto adatto al freezer.
Congelare i pezzi separatamente evita la formazione di un unico
