Il carrubo: un super-alimento quasi dimenticato dagli innumerevoli benefici

adatta a chi ha diabete?

Può essere inserita in alcuni piani alimentari, ma i carboidrati devono essere conteggiati nel totale del pasto.

Non deve essere utilizzata come trattamento per abbassare la glicemia.

Carruba e colesterolo

Alcune ricerche hanno studiato fibre derivate dalla carruba e hanno osservato possibili effetti favorevoli sul profilo lipidico in determinati contesti.

Questo non significa che un cucchiaino di polvere di carruba abbassi rapidamente il colesterolo.

Per il colesterolo contano soprattutto

  • alimentazione complessiva;
  • fibre solubili;
  • legumi;
  • cereali integrali;
  • frutta e verdura;
  • grassi insaturi;
  • attività fisica;
  • terapie quando

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