Il carrubo: un super-alimento quasi dimenticato dagli innumerevoli benefici

È migliore del cacao?

Non necessariamente. Sono due alimenti diversi.

Contiene caffeina?

No.

Può sostituire il cacao?

Sì in diverse ricette, tenendo conto del sapore più dolce e della diversa composizione.

Fa dimagrire?

No.

Aiuta la sazietà?

La fibra può contribuire.

Fa bene all’intestino?

Può contribuire all’apporto di fibra, ma la risposta dipende dalla quantità e dalla tolleranza individuale.

È naturalmente senza glutine?

Sì.

È vegana?

Sì.

La polvere deriva dai semi?

No. La normale polvere alimentare deriva principalmente dalla polpa del baccello.

A cosa servono i semi?

Dai semi

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