Abbassano direttamente il colesterolo LDL?
Non è corretto attribuire questo effetto a una singola porzione di fave.
La fibra dei legumi può contribuire nel tempo a un migliore profilo lipidico quando fa parte di una dieta equilibrata.
Regolano la glicemia?
Le fibre e la presenza di proteine possono aiutare a rendere più graduale la risposta glicemica rispetto a pasti composti da carboidrati molto raffinati.
Questo non significa che le fave trattino il diabete.
4. Potassio e idratazione
Le fave contengono potassio, un minerale importante per il normale funzionamento di muscoli,
