ricche di proteine?
Forniscono una buona quantità di proteine vegetali, soprattutto nella versione secca.
Sono ricche di fibre?
Sì.
Fanno dimagrire?
No, ma possono aiutare con la sazietà.
Bruciano grassi?
No.
Fanno bene al cuore?
Possono contribuire a un’alimentazione favorevole alla salute cardiovascolare grazie a fibre, minerali e proteine vegetali.
Abbassano il colesterolo?
Il consumo regolare di legumi può contribuire al controllo del colesterolo, ma non bisogna aspettarsi un effetto rapido o garantito da un singolo alimento.
Abbassano la glicemia?
Possono favorire una risposta glicemica più graduale rispetto a carboidrati
