bene con gli altri ingredienti secchi.
2. Lavorare uovo e zucchero
In un’altra ciotola rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero.
Mescola con una frusta a mano per un minuto circa, fino a ottenere un composto uniforme.
È necessario montare l’uovo?
No.
Non è necessario ottenere una massa molto spumosa come per un pan di Spagna. Basta sciogliere parzialmente lo zucchero e amalgamare bene.
3. Aggiungere lo yogurt
Unisci lo yogurt greco e la vaniglia, se utilizzata.
Mescola fino a ottenere una crema omogenea.
4. Unire gli ingredienti secchi
Aggiungi gradualmente
