Ricetta riassunta
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola 200 g di farina integrale, lievito e sale.
- In un’altra ciotola mescola 1 uovo con 50 g di zucchero.
- Aggiungi 150 g di yogurt greco.
- Unisci gradualmente gli ingredienti secchi.
- Aggiungi vaniglia o altri aromi se desiderato.
- Forma circa 20 piccoli biscotti.
- Schiacciali leggermente.
- Cuoci per circa 12-15 minuti.
- Lasciali riposare qualche minuto sulla teglia.
- Trasferiscili su una griglia e lasciali raffreddare completamente.
Conclusione
I biscotti allo yogurt senza burro sono una ricetta semplice e piacevole per chi desidera preparare in