grammi di gocce per mantenere un buon equilibrio tra gusto e valore energetico.
Versione con cacao
Puoi sostituire circa 15-20 grammi di farina con cacao amaro.
Se l’impasto diventa troppo asciutto, aggiungi un piccolo cucchiaio di yogurt.
Versione con arancia
Utilizza scorza d’arancia alimentare finemente grattugiata.
Versione con mela
Una piccola quantità di mela grattugiata può rendere i biscotti ancora più morbidi.
Strizzala leggermente prima di aggiungerla per evitare un impasto troppo acquoso.
Versione con frutta secca
Noci, mandorle o nocciole possono migliorare gusto e consistenza.
Essendo ricche di grassi
