Quale limone utilizzare?
Se utilizzi la scorza, scegli un limone con buccia destinata al consumo alimentare e lavalo accuratamente sotto acqua corrente.
Serve il succo?
Non è necessario.
Una quantità eccessiva di succo può modificare la consistenza dell’impasto.
Versione alla cannella
Aggiungi mezzo cucchiaino o un cucchiaino di cannella alla farina.
La quantità dipende dal gusto personale.
La cannella fa dimagrire?
No.
Può aggiungere sapore e permettere di percepire una maggiore dolcezza aromatica, ma non trasforma i biscotti in un alimento dimagrante.
Versione al cocco
Bisogna fare attenzione quando si
