Il finocchio apporta potassio, ma il contenuto effettivo per porzione dipende dalla quantità consumata.
Malattia renale
Chi deve limitare il potassio per specifiche condizioni renali dovrebbe considerare la porzione e le indicazioni ricevute.
Fibre
Frullare il composto non elimina completamente la fibra, a differenza della spremitura o filtrazione del succo.
La fibra rende automaticamente il piatto “digestivo”?
No.
In alcune persone le fibre possono aiutare la regolarità, mentre in altre quantità elevate possono aumentare gonfiore o fermentazione.
Conservazione: il punto più importante
Questa composta deve essere trattata come un alimento
