possono fornire una buona quantità di proteine in una porzione relativamente semplice da inserire nella giornata.
Possono essere combinati con:
- avena;
- frutta;
- frutta secca;
- semi;
- cacao amaro.
Latticini e recupero
Le proteine del latte comprendono caseina e proteine del siero. Entrambe forniscono aminoacidi essenziali utili per la sintesi proteica.
Non è comunque necessario utilizzare prodotti lattiero-caseari per sviluppare muscoli: chi non li consuma può ottenere proteine adeguate anche da altre fonti.
3. Uova
Le uova sono una fonte completa di proteine e apportano anche vitamine, minerali, colina e grassi.
