molto elevata di grassi, soprattutto scegliendo determinati tagli.
Carne rossa
Può fornire proteine, ferro, zinco, vitamina B12 e creatina, ma non è necessario consumarla frequentemente per sviluppare massa muscolare.
È utile alternarla con:
- pesce;
- pollame;
- uova;
- legumi;
- tofu e tempeh;
- latticini.
5. Tonno e altri pesci
Il tonno è ricco di proteine e può essere una scelta pratica, soprattutto nelle versioni conservate.
Tuttavia, non è necessario mangiare tonno ogni giorno.
Mercurio
Alcune specie di tonno possono contenere più mercurio rispetto ad altri pesci. Per questo è preferibile variare le specie
