con zenzero
Una piccola quantità di zenzero fresco o in polvere può aggiungere una nota più speziata.
Versione con noce moscata
Può essere utilizzata in quantità molto piccola.
Non esagerare con la noce moscata
Dosi elevate non sono sicure. In cucina è sufficiente un pizzico.
Versione con arancia
Parte del limone può essere sostituita con succo e scorza d’arancia per un aroma più dolce.
Versione con pera
Una parte delle mele può essere sostituita con pere mature.
La consistenza cambierà
Ogni frutto contiene quantità differenti di acqua e pectina, quindi
