in cucina non devono essere presentate come un trattamento antinfiammatorio.
Cannella e glicemia
Alcuni studi hanno esaminato possibili effetti metabolici, ma i risultati non giustificano l’uso della cannella come terapia per il diabete.
Più cannella non significa più benefici
Una quantità eccessiva può rendere il gusto amaro e non offre necessariamente vantaggi.
Cannella Cassia e cumarina
La cannella Cassia, molto comune, contiene quantità relativamente elevate di cumarina.
Un consumo culinario moderato è molto diverso dall’assunzione quotidiana di grandi quantità.
Uso frequente
Se si utilizza molta cannella ogni giorno, può essere
