preferibile alternare o scegliere cannella di Ceylon, generalmente più povera di cumarina.
Limone e vitamina C
Il limone è naturalmente una fonte di vitamina C, ma parte della vitamina può ridursi durante la cottura prolungata e con l’esposizione al calore.
La composta non deve essere considerata una fonte concentrata di vitamina C
Se l’obiettivo è assumerne di più, frutta e verdura fresche restano opzioni importanti.
Il limone è detox?
No.
Non purifica il fegato e non elimina tossine dal corpo.
Perché usarlo allora?
Perché:
- bilancia la dolcezza naturale delle mele;
