metabolismo
L’acqua è essenziale per numerosi processi fisiologici e una corretta idratazione è importante per il benessere generale.
Bere acqua può provocare piccole variazioni temporanee del dispendio energetico, ma questo effetto non è abbastanza grande da rappresentare una strategia dimagrante importante.
Il famoso aumento del metabolismo del 30%
Un vecchio studio ha osservato un aumento temporaneo del dispendio energetico dopo il consumo di circa mezzo litro d’acqua. Questo dato viene spesso riportato online come prova che bere acqua “accelera il metabolismo del 30%”.
Interpretato in termini di calorie effettivamente consumate,
