- o in un infuso leggero.
Conclusione
Curcuma, zenzero, yogurt, coriandolo e finocchio possono essere ingredienti interessanti all’interno di un’alimentazione varia, ma non devono essere presentati come rimedi capaci di curare o prevenire l’artrite reumatoide.
L’infiammazione non nasce perché i globuli rossi “si infiammano”: è una risposta complessa del sistema immunitario e dei tessuti. Nell’artrite reumatoide questa risposta è alterata e può provocare danni articolari progressivi.
Curcuma e zenzero contengono composti studiati per attività biologiche potenzialmente interessanti, ma una normale quantità culinaria o una tisana non equivale agli estratti concentrati
