- yogurt.
Quanto usarne?
Non serve una grande quantità.
Alcuni piccoli fiori sono sufficienti per aggiungere aroma e decorazione.
Il modo più semplice e sicuro per valorizzare i fiori di basilico resta quello culinario: freschi, ben lavati e utilizzati in piccole quantità.
2. Preparare un infuso aromatico
I fiori possono essere utilizzati anche per preparare una bevanda calda delicatamente profumata.
Ingredienti
- 250 ml di acqua;
- alcuni fiori di basilico freschi oppure una piccola quantità essiccata.
Preparazione
- Scalda l’acqua.
- Toglila dal fuoco prima di una bollitura molto prolungata.
- Aggiungi i fiori.
- Copri
