possono contaminarsi, mentre erbe fresche immerse nell’olio richiedono particolare attenzione alla sicurezza alimentare.
Infine, pur contenendo composti vegetali interessanti, i fiori di basilico non devono essere considerati un rimedio per stress, indigestione o infiammazione. Il loro valore più concreto è quello di essere un ingrediente aromatico, versatile e piacevole che permette di utilizzare una parte della pianta spesso trascurata.
