- basilico;
- non provenga da una composizione ornamentale trattata con pesticidi non destinati alle colture alimentari;
- non presenti muffa o deterioramento;
- sia stata raccolta in un luogo pulito.
Come lavarli?
Sciacquali delicatamente sotto acqua corrente e asciugali senza schiacciarli.
Non utilizzare sapone, detersivo per piatti o disinfettanti domestici sugli alimenti.
1. Usare i fiori di basilico nei piatti
Il modo più semplice e interessante per utilizzare i fiori di basilico è aggiungerli direttamente alle preparazioni.
Il loro aroma è generalmente più delicato rispetto a quello delle foglie e può risultare piacevole
