poco salutare?
No.
Esistono pani commerciali molto semplici preparati con pochi ingredienti e pani più elaborati.
È più utile leggere l’etichetta piuttosto che considerare automaticamente un prodotto confezionato come poco sano.
Cosa controllare nell’etichetta del pane
- tipo di farina;
- quantità di fibre;
- sale;
- eventuali zuccheri aggiunti;
- ingredienti complessivi;
- porzione.
Preparazione del pane all’avena
- Preriscalda il forno a circa 180°C.
- Rivesti uno stampo piccolo da plumcake con carta forno oppure ungilo leggermente.
- In una ciotola mescola farina di avena, agente lievitante, cannella e sale.
- In una seconda ciotola unisci latte
