Come preparare il “pane sano” senza farina, lievito e glutine

  1. o bevanda vegetale, miele o sciroppo d’acero, olio e vaniglia.
  2. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi.
  3. Mescola soltanto fino a ottenere un composto uniforme.
  4. Aggiungi noci, mandorle, nocciole o frutta essiccata.
  5. Trasferisci l’impasto nello stampo.
  6. Livella delicatamente la superficie.
  7. Cuoci fino a quando il centro risulta ben cotto.

Quanto tempo deve cuocere?

Il tempo può essere indicativamente compreso tra 30 e 45 minuti, ma dipende molto da:

  • dimensioni dello stampo;
  • quantità di liquido;
  • tipo di avena;
  • quantità di frutta secca;
  • caratteristiche del forno.

25-30 minuti possono essere

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