Come preparare il “pane sano” senza farina, lievito e glutine

  • mirtilli essiccati.

Versione più salata

Puoi eliminare miele, cannella, vaniglia e frutta essiccata.

Puoi aggiungere

  • semi di zucca;
  • semi di girasole;
  • rosmarino;
  • origano;
  • olive ben scolate.

Versione con semi

Un mix di semi può aumentare la varietà di consistenze.

Non esagerare

Una quantità molto elevata può rendere il pane pesante e difficile da far crescere.

Versione con banana

Una banana schiacciata può essere aggiunta per una versione più dolce e umida.

Ridurre il latte

Se si aggiunge banana, è utile diminuire leggermente la quantità di liquido.

Versione mela e cannella

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