Come preparare il “pane sano” senza farina, lievito e glutine

facilmente.

Latte di mandorla

Può essere utilizzato, ma non è obbligatorio.

Alternative

Puoi utilizzare:

  • latte vaccino;
  • bevanda di soia;
  • bevanda di avena;
  • bevanda di mandorla;
  • altre bevande vegetali adatte alla cottura.

Attenzione allo zucchero nelle bevande vegetali

Se desideri controllare la dolcezza, scegli una versione senza zuccheri aggiunti.

Il miele è necessario?

No.

Puoi ridurlo oppure eliminarlo, soprattutto se utilizzi uvetta o datteri.

Miele e sciroppo d’acero sono più sani dello zucchero?

Non in modo tale da poterli considerare privi di zuccheri.

Entrambi apportano principalmente zuccheri semplici e calorie.

Versione

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *