semplice fatto che la bevanda diventi viscosa non significa che abbia un effetto farmacologico importante.
Mangiare l’ocra può essere più utile
Consumando il baccello intero si assumono anche:
- la fibra insolubile;
- le fibre solubili;
- vitamine;
- minerali;
- composti vegetali.
Lasciando invece l’ortaggio nell’acqua e poi eliminandolo, parte di questi nutrienti rimane nel baccello.
L’acqua di ocra fa dimagrire?
No.
Non esistono prove che sciolga il grasso o acceleri significativamente il metabolismo.
Può essere una bevanda poco calorica
Questo è vero, soprattutto se viene bevuta senza zucchero.
Ma una bevanda con poche
