- di zenzero fresco, facoltativo;
- poco succo di limone, facoltativo.
Meglio frullare o estrarre il succo?
Per la regolarità intestinale è generalmente preferibile frullare gli ingredienti invece di utilizzare un estrattore o una centrifuga.
Con il frullatore si mantiene una parte molto maggiore della fibra presente nella frutta e nella verdura.
Procedimento
- Lava accuratamente frutta e verdura sotto acqua corrente.
- Taglia mela e cetriolo a pezzi.
- Metti tutto nel frullatore con acqua e spinaci.
- Aggiungi un piccolo pezzo di zenzero se gradito.
- Frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungi i