Torta di mele di Iginio Massari: la ricetta originale soffice e profumata continua su: https://www.ohga.it/torta-di-mele-di-iginio-massari-la-ricetta-originale-soffice-e-profumata/p7/ https://www.ohga.it/

volta cotta, sforna la torta e lasciala riposare nello stampo per alcuni minuti. Trasferiscila poi su una gratella e attendi che si raffreddi completamente prima di tagliarla.

Come servire la torta di mele

La torta di mele è deliziosa servita a temperatura ambiente, quando i profumi di frutta, limone e cannella si sono amalgamati. Puoi gustarla da sola oppure accompagnarla con una crema o una guarnizione che ne esalti il sapore.

  • Crema inglese: un cucchiaio aggiunge cremosità e rende il dessert più elegante.
  • Gelato alla vaniglia: il contrasto tra la

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