di limone. Anche la corretta cottura è fondamentale: il centro deve essere cotto, senza diventare eccessivamente asciutto.
Come conservare la torta di mele
Una volta completamente raffreddata, conserva la torta sotto una campana per dolci oppure in un contenitore pulito e ben chiuso. Se l’ambiente è fresco e asciutto, può mantenersi per circa 2-3 giorni a temperatura ambiente.
Se fa molto caldo o se la torta presenta ingredienti o guarnizioni particolarmente deperibili, è preferibile conservarla in frigorifero. In questo caso, lasciala tornare a temperatura ambiente prima di servirla, se desideri
