- formaggio spalmabile oppure con yogurt greco ben scolato.
- Per una versione ancora più golosa, puoi aggiungere alcune gocce di cioccolato bianco all’impasto.
- Se ami gli aromi delicati, puoi aggiungere una piccola quantità di estratto di vaniglia.
- Il cocco grattugiato è facoltativo, ma si abbina particolarmente bene al gusto fresco del limone.
Versione alle fragole
Se vuoi provare una variante alla frutta, puoi preparare anche dei semplici tartufini alle fragole.
Ingredienti
- 250 g di ricotta oppure formaggio fresco tipo cottage
- 120 g di biscotti secchi sbriciolati oppure farina di cocco
- 80
