il frullatore
- Lava le melagrane. Sciacquale e asciugale. Indossa un grembiule e lavora sopra una ciotola capiente per contenere gli schizzi.
- Apri i frutti. Elimina la calotta superiore, incidi la buccia e apri delicatamente le melagrane in spicchi.
- Separa i chicchi. Raccoglili eliminando le parti bianche. Puoi svolgere questa operazione in una ciotola d’acqua: i chicchi si depositano sul fondo, mentre le membrane galleggiano. Scolali prima di proseguire.
- Frulla brevemente. Trasferisci i chicchi nel frullatore e azionalo a brevi impulsi, quanto basta per liberare il succo.
- Filtra il composto. Versa
