Per interpretare correttamente un’analisi occorre considerare la sostanza rilevata, la sua concentrazione e il limite normativo applicabile al prodotto. Il rispetto dei limiti, da solo, non permette invece di trarre conclusioni generali su tutti i possibili effetti dell’esposizione a più sostanze.
Anche la bifentrina è stata rilevata
Nella banana Del Monte il laboratorio ha trovato anche bifentrina, alla concentrazione di 0,036 mg/kg. Il Salvagente richiama l’attenzione sulle proprietà di questa sostanza e sulle restrizioni che ne riguardano l’impiego in Europa.
È comunque necessario distinguere il rilevamento di un
