nelle due indagini.
Le banane biologiche sono diverse?
La coltivazione biologica prevede regole specifiche sull’impiego dei prodotti fitosanitari e limita l’utilizzo delle sostanze ammesse. Questo non significa che un prodotto biologico sia necessariamente privo di qualsiasi residuo rilevabile.
Per valutare un prodotto è utile considerare la certificazione biologica e le informazioni sulla provenienza. Il test descritto si concentra sul confronto tra i campioni analizzati e non consente, da solo, di trarre conclusioni generali su tutte le banane biologiche rispetto a quelle convenzionali.
Cosa significa trovare più residui?
La presenza contemporanea
