risultati non dimostrano che tutte le banane presentino le stesse sostanze o le stesse concentrazioni: il profilo può variare da un campione all’altro.
Perché lavare la banana non risolve tutto
La banana viene generalmente sbucciata prima di essere mangiata. Eliminare la buccia riduce il contatto con la superficie esterna, ma non permette di escludere in assoluto la presenza di residui nella polpa.
Poiché il test ha analizzato proprio la parte edibile, non sarebbe corretto considerare la semplice sbucciatura una risposta definitiva ai risultati dell’indagine. Allo stesso tempo, la presenza di
